Con este curso a distancia, Alimentación y nutrición en la infancia y la tercera edad, aprenderás los conocimientos básicos actualizados sobre alimentación y nutrición en la infancia y en la tercera edad, manipulación de alimentos así como concienciar a los participantes sobre la importancia de la alimentación en la salud infantil y en la tercera edad.
Tema 1: Gerontología y geriatría. Tema 2: Alimentación y nutrición. La importancia en la salud. Tema 3: Salud y hábitos alimentarios. Tema 4: Clasificación y estudios de los alimentos. Tema 5: La dieta mediterránea como dieta equilibrada. Tema 6: Almacenamiento y conservación de los alimentos. Tema 7: Intoxicaciones alimentarias. Tema 8: Higiene y normas generales en la manipulación de alimentos. Tema 9: Elaboración de dietas específicas para personas mayores. Tema 10: Fisiología nutricional del recién nacido y principios básicos de nutrición pediátrica. Tema 11: Valoración del estado nutricional y del crecimiento en el niño. Tema 12: Alimentación en el lactante. Tema 13: Tecnología y legislación de alimentos infantiles. Tema 14: Alimentación en las etapas del niño. Tema 15: Dietoterapia infantil.
80 horas
Permanente
Bonificado
Formación Profesional Continua
Diploma Acreditado por la Fundación Tripartita, el Fondo Social Europeo y C.E. Hnos. Naranjo
Estar contratado el día de inicio del curso
Ser trabajador en régimen general de empresas privadas españolas
