Con este curso a distancia, Alimentación y nutrición en la tercera edad, aprenderás los conocimientos básicos actualizados sobre alimentación y nutrición aplicables en el puesto de trabajo.
En este curso de alimentación adquirirás conocimientos generales sobre Geriatría y Gerontología. Aprenderás las definiciones de términos relacionados con la alimentación. Conocerá la influencia de la alimentación en la salud.
Además en este curso de nutrición aprenderás la importancia de la conservación de los alimentos y los distintos tratamientos conservadores adquirirás conocimientos acerca de las necesidades nutricionales de los ancianos.
Tema 1: Gerontología y geriatría. Tema 2: Alimentación y nutrición. La importancia en la salud. Tema 3: Salud y hábitos alimentarios. Tema 4: Clasificación y estudios de los alimentos. Tema 5: La dieta mediterránea como dieta equilibrada. Tema 6: Almacenamiento y conservación de los alimentos. Tema 7: Intoxicaciones alimentarias. Tema 8: Higiene y normas generales en la manipulación de alimentos. Tema 9: Elaboración de dietas específicas para personas mayores.
50 horas
De Enero a Permanente
Bonificado
Formación Profesional Continua
Diploma Acreditado por la Fundación Tripartita, el Fondo Social Europeo y C.E. Hnos. Naranjo
Estar contratado el día de inicio del curso
Ser trabajador en régimen general de empresas privadas españolas
