El Centro de Estudios Hermanos Naranjo es una empresa de Economía Social con 15 años
de experiencia en materia de Formación para el Empleo

Dietética y nutrición

Qué voy a aprender

Con este curso de Dietética y nutrición, aprenderás elaborar dietas específicas para mayores, almacenamiento y conservación de alimentos, etc.

Con este curso conocerás los problemas de la anorexia y bulimia, tabaco y alcohol, etc.

Temario

Tema 01: Alimentación y nutrición

Tema 02: Salud y hábitos limentarios

Tema 03: Clasificación y estudio de los alimentos

Tema 04: Almacenamiento y conservación de los alimentos

Tema 05: Elaboración de dietas

Tema 06: Elaboración de dietas específicas para personas mayores

Tema 07: Conceptos de seguridad e higiene alimentaria

Tema 08: Intoxicaciones alimentarias

Tema 09: La alimentación como elemento educativo

Tema 10: Normas generales en la manipulación de alimntos

Tema 11: Temperaturas

Tema 12: Prácticas correctas de higiene

Tema 13: El sistema del Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC)

Tema 14: El etiquetado de los alimentos

Tema 15: Anorexia y bulimia. Tabaco y alcohol

Duración

80/60 horas

Modalidades

Fechas

Permanente

Precio

Bonificado

Formación

Formación Profesional Continua

Sectores Laborales

Temática

Titulación

Diploma Acreditado por la Fundación Tripartita, el Fondo Social Europeo y C.E. Hnos. Naranjo

Requisitos

Estar contratado el día de inicio del curso

Ser trabajador en régimen general de empresas privadas españolas

Trabajador en Régimen General, no Autónomo

Cursos de Formación

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