El objetivo del curso de Servicio de comedores en centros sociales es exponer los aspectos más relevantes del servicio que se presta en los comedores sociales, analizar la organización del mismo y los distintos materiales presentes en el mismo así como seguridad alimentaria y la manipulación de alimentos.
Tema 1: Organización de Menaje y Lencería en Office en Centros de Personas Mayores. Montaje y Organización del Material para el Servicio de Comidas
Tema 2: Alimentación en Centros Geriátricos
Tema 3: Conocimientos Básicos del Protocolo en el Servicio de Comidas. Desbarasado de Mesas, Carros, Bandejas y Comedores
Tema 4: Seguridad Alimentaria
Tema 5: Prácticas Correctas de Higiene
50 horas
Permanente
Bonificado
Formación Profesional Continua
Diploma Acreditado por la Fundación Tripartita, el Fondo Social Europeo y C.E. Hnos. Naranjo
Estar contratado el día de inicio del curso
Ser trabajador en régimen general de empresas privadas españolas
