En este curso a distancia de Recetario de cocina nacional, internacional y cocina creativa aprenderás a realizar las principales elaboraciones de la cocina española e internacional, conociendo y aplicando las mejores combinaciones de alimentos, según sus propiedades y nutrientes.
Realizando este curso podrás estudiar la historia y el cambio en la cocina española y podrás aprender a cocinar recetas de la Nouevelle Cousine.
Tema 1: Cocina española
Tema 2: Cocina internacional
Tema 3: Combinación de los alimentos
80 horas
Permanente
Bonificado
Formación Profesional Continua
Diploma Acreditado por la Fundación Tripartita, el Fondo Social Europeo y C.E. Hnos. Naranjo
Estar contratado el día de inicio del curso
Ser trabajador en régimen general de empresas privadas españolas
Trabajador en Régimen General, no Autónomo
